자스민, 차로도 즐길 수 있는 향기가 매력적인 꽃

 

안녕하세요 오늘은 자스민에 대해 알아보겠습니다.

 

1. 자스민

 

자스민(Jasmine)은 올리브과에 염기성 녹색 활엽수가 아닌 출력용 식물입니다.매우 아름다운 꽃을 지닌 자스민은 전 세계적으로 인기 있는 꽃으로, 향기가 아주 좋기로 유명합니다.

북부 지역에서 조용하고 아름다운 꽃으로 꽃장식이나 향수 등도 사용됩니다.대부분의 자스민은 야생동물과 아열대 지역에서 자라고있습니다.

자스민은 자궁근과 향기로운 꽃이 특징입니다. 대부분의 자스민은 하얀색이지만 노란색 또는 빨간색의 꽃을 가진 종류도 있습니다.자스민은 낮은 온도에서는 잘 자라지 않습니다. 주로 봄부터 가을까지 지역에서 따뜻한 꽃이 핍니다.

 

자스민에는 수많은 종류가 있습니다. 몇 가지 종류의 자스민을 알아보겠습니다.

노란색 자스민: 노란색의 꽃을 가지고 다니며, 매우 부드럽고 강렬한 향기가 특징입니다.
베르가못 자스민: 밤에 향기가 강해지는 특징이 있습니다. 보통 헤어오일 등의 향료로 사용됩니다.
플로티그린 자스민: 향균제 종류 중 하나입니다. 보통 차나 헤어오일 등의 향료로 사용됩니다.
덴드로비움 자스민: 높이가 15피트나되는 자스민 종류입니다. 야생의 꽃을 가지고 있으며, 야생 지역에서 성장합니다.

 

 

2. 자스민 꽃말과 사용방법

자스민에 꽃말도 알아보겠습니다.

 

하얀색 자스민의 꽃말은 “당신은 나의 것, 사랑스러움, 관능적”을 의미합니다.

노란색 자스민의 꽃말은 “은총, 우아” 를 의미합니다.

 

향수 : 향이 좋은 자스민은 향수로 아주 많이 이용됩니다.

최근에는 자스민 향기를 활용하여 남성용 유니버셜 향수를 만들고 있습니다.

차 : 자스민 차는 중국의 보편적인 차 중 하나입니다. 중국에서 아주 사랑받는 차입니다.

자스민 꽃잎이 홍차나 백차와 함께 놀라워지게 만들며, 향기로운 향과 상쾌한 맛이 특징입니다.

다만 맛에 있어 차로 마실 때  쓴맛 약간 나기 때문에 싫어하는 사람도 많습니다.

요리 : 일부 아시아 요리에서는 자스민 꽃잎이 사용됩니다. 

중국 요리에서는 자스민 꽃잎이 삶은 쌀에 진하고 향기로운 맛을 내는 "자스민 쌀"을 만들기 위해 사용됩니다.

티라미수 : 이탈리아 디저트인 티라미수에서도 자스민 향을 사용하는 경우가 있습니다. 

자스민 향기로운 크림을 사용하여 만든 티라미수는 상쾌하고 향긋한 맛을 느낄 수 있습니다.

화장품 : 자스민의 향기는 화장품에서 꾸준히 사용됩니다. 

오일, 향수 등에서 자스민 향기가 활용하거나, 자스민 미용이 피부를 유지하는 데 도움이 되는 성분으로 사용할 수 있습니다.

미용 : 자스민 오일은 머리나 피부에 발르면 미백효과와 진정효과가 있다고 합니다. 

 

또한 구취예방이나 다이어트 등 거의 만능적으로 쓰이고 있습니다.

 

3. 자스민 이야기

 

자스민은 오랜 역사와 바로 의미를 꽃으로, 다양한 문화와 종교에서 사용되어 왔습니다.

인도를 아시아 지역에서는 수세기에 접어들면서 자스민을 음식, 소액 및 향취로 사용해 왔습니다. 

인도의 여성들은 전통적으로 자스민 꽃으로 머리를 장식하고, 결혼식이나 축제 등 특별한 행사에 자스민 꽃을 사용합니다.

또한, 인도의 종교 중 하나인 내면에서는 자스민을 성스어룬의 상징으로 기재하며, 종교적인 의식에서 자주 사용됩니다.

자스민을 교화의 상징으로 여기고 있습니다.

중국에서는 자스민을 '백란꽃'이라고 부르며, 중국의 전통 음악 '장음'에서는

자스민이 중요한 음악적 기호로 쓰이고 있습니다.

 

또한 중국의 차 문화에서도 자스민이 중요한 역할을 하고 있습니다.

자스민차는 그동안의 향기와 맛으로 유명하며 중국의 여성들은 전통적으로 자스민 꽃을 머리에 꽂거나 자스민 꽃을 손수 수영복에 장식하고 있습니다.

그리스에서는 자스민을 아프로디테, 즉 사랑과 아름다움의 여신의 상징으로 여깁니다. 

전 세계적으로 자스민은 매우 인기 있는 꽃으로, 다양한 문화와 종교에서 성과와 효능에 대해 인정받고 있습니다.

 

페르시아 어로는 신의 선물이라는 뜻의 자스민,

효능과 효과를 보면 가히 만능으로 쓰이는 자스민은 신의 선물이라는  뜻이 과하지않다고 생각합니다.

 

여기까지 자스민에 대해 알아보았습니다.

감사합니다.